【药食同源】春天时而晴空万里,时而阴雨连绵,饮食需当心~试试这款春季推荐的大众保健菜!

杨教授说

饮食小知识(1)

豆腐,《随息居饮食谱》载:“甘凉,清热润燥,生津解毒,补中宽肠,降浊。处处能造,贫富攸宜,亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”本是旧时蔬菜供应淡季,用以调节、丰富菜肴品种的食材,现已成为我国居民餐桌上的常见食材。

豆腐,“以青黄大豆,清泉细磨、生榨取浆、入锅点成后,嫩而活者胜。”虽同为大豆制品,但是存在南北之分,南豆腐以石膏凝固,而北豆腐用盐卤点成。含水量相对较多的南豆腐,又有“嫩豆腐”、“软豆腐”之称;相对少的北豆腐,则有“老豆腐”、“硬豆腐”之名。

小小豆腐分南北,足见地域差异所折射出来的不同饮食文化及风土人情。

芹菜豆腐

材料:

芹菜 150克,豆腐2块,黑木耳15克,虫草花10克,红枣3枚,生抽、芝麻油、花生油适量。

做法:

1. 所有食材洗净;黑木耳、虫草花、红枣用温水浸泡约30分钟左右,红枣、木耳切成细条状;芹菜,切做10厘米左右长度的放置于碟子底部,摆放豆腐于其上,最后把黑木耳、虫草花、红枣铺于豆腐表面,水沸后,蒸约5-8分钟。

2. 倒出盘中水,浇入适量生抽、芝麻油,热油另起一锅,淋于菜式上。

近期时晴空万里时阴雨连绵,如此波动的天气易让人阳气郁遏在内,饮食稍有不慎,便易有口舌生疮,咽喉、牙龈不适,口中异味、口咽干苦、心烦易怒、便秘干结等不适。

芹菜,《随息居饮食谱》载:“甘凉。清胃涤热,祛风,利口齿、咽喉头目,治崩带,淋浊诸黄。白嫩者良。旱芹味逊,性味略同。”,与豆腐相须为用,能散上焦之郁热,清中焦之郁火,搭配和中补气的木耳、红枣等食材,清补兼施,泻火不伤正,郁解人自和,能缓解上述春日常见的“上火”、“内热”不适,素喜肉食、辛辣者尤宜,大众也可做保健食用。

小贴士:

芹菜,应选本地芹菜的细嫩部分。

赵薇杨幂七年前曾同框走红毯,那时杨幂的造型太显老气

近日,网上一组关于女星赵薇杨幂2012年共同出席某国际电影节开幕红毯照引起不少热议,两大当红女星曾一起同框走红毯,想必是亮点多多。

7年前出席电影节,赵薇是以一袭抹胸红裙亮相,大秀白皙香肩,十分明艳动人,而拥有好身材的杨幂,当时的造型很低调,一袭浅黄色长裙优雅端庄,盘起来的长发虽然有些显老气,但很温柔。

从位置来看,杨幂和赵薇是走在一行人的前面和中心,两位女星各挽着同一位男士的手臂,一左一右,一红一黄,一个美艳一个清新,只是中间相隔了一位男士,有些可惜。如果换在如今,很有可能是两人一起紧挨着向前走。

红毯签名处,留下了四位明星合影拍照,本以为部分人走了,赵薇和杨幂会站在一起,没想到此时陈坤却站在了杨幂和赵薇中间,而不是站在杨幂和另外一位女演员中间。

虽然两位女星中间总隔着一位男士,但这也丝毫不影响网友拿来作比较。有网友看后就表示,杨幂那时候的服装和发型都太显老气,特别是发型,服装远看还好,近看就不怎么样。

同样是处于一个时间段,赵薇的服装和发型就要好看亮眼许多,不过,杨幂那时候的仪态比现在好很多。

两位女神七年前的同框,你有被谁惊艳到呢?

西兰花另类吃法,不炒,不煮,扭一扭,隔壁的孩子都馋哭了

西蓝花的吃法有很多,而且是很健康的一种蔬菜,更是健身爱好者必备蔬菜。那么吃够了普通的做法,我为你们带来新的西蓝花吃法。

今天分享的这个是西兰花饼,做法特别简单,营养又美味,最主要的是可以做给小孩吃,让小孩喜欢上吃西兰花。下面详细介绍我的做法,一起看看吧!

所需食材:

西兰花1个,鸡蛋2个,胡萝卜碎,面粉少量,盐和白胡椒粉少许

1. 先把西兰花用盐水浸泡20分钟,去除残留农药

2. 用清水冲洗干净沥干水分,然后用刀把它切碎,尽量剁碎一些,更容易熟。

3. 装入碗中,打入2个鸡蛋,加一些胡萝卜碎,再加少许盐和白胡椒调味,加胡萝卜搭配营养更丰富,白胡椒粉可以去除鸡蛋的腥味,小孩吃也可以不加的。

4. 搅拌均匀后加入少量面粉,面粉不需要加太多,加多了做出来的饼会发硬,能搅成糊状就好了。

5. 电饼铛先预热然后再刷上油,没有也可以用平底锅代替。

6. 油热倒入面糊,一锅刚好煎4个,把它整理成圆饼形。

7.饼上刷一点油,关上盖子小火焖3分钟。

8. 开盖翻面再焖1分钟就好了。

9. 煎至两面金黄就好了,好看有食欲。

10. 特别香软的西兰花饼,做法也简单,喜欢的试试吧。

春季行情继续中,但指数行情已在尾端,个股行情依然继续!

【看盘面】

首先声明,春季行情继续中,但指数行情已在尾端,个股行情依然继续!

技术面:

1、上证目前有比较清晰的五浪结构,有再创新高的可能。

这要建立在3天内不跌破2924点的基础上。如果这种假设成立,指数在创新高依然是“券商出力”。这种概率在30%

2、如果3天内跌破2924点,说明指数正式开始“中期调整”,未来会以“横盘调整为主”,时间在两周以上。概率在70%左右。

3、创业板看,午后的跳水消化了一定的抛压,尾盘的拉升是对继续反弹的确认。但是创业板短期创新高的概率不大。反弹位置大约看“1727点”。

结论:周一继续看反弹,指数创新高概率不大,调整或没有结束。

李小璐近照,莞尔一笑心情大好,贾乃亮却过着不苟言笑的生活!

贾乃亮李小璐多么让人羡慕的一对儿金童玉女,如今的境况真是让人感慨,娱乐圈的感情真是脆弱无比,也许今天还在秀恩爱,明天已是路人。风波过后的这对夫妻,如今生活也逐渐归于平静,但是往日的恩爱已难再重现。

李小璐是一个非常有才华的演员,18岁就凭借凭借《天欲》获得最佳女主角,人生之幸来得太快太早,许多人忙到白头也许只是一个普通的演员,而她真是为艺术而生,天之骄子,真是让人羡慕嫉妒恨。

后来李小璐和贾乃亮走到了一起,贾乃亮简直把李小璐当女主伺候,李小璐就是他的全部,为了搏红颜一笑,各种搞怪表情,各种嘻哈打扮,事后想想真是难为这个有点木讷的大男孩儿了。

本以为一家三口其乐融融,好生幸福,只可惜还是败给了现实,娱乐圈的感情难道就这么的不堪一击,事后只是可怜小甜鑫,希望她不要受到伤害,幸福快乐长大。

近日李小璐素颜现身,莞尔一笑,还是那么精致,美得那么自然,然而复出依旧遥遥无期,不过看得出来她已慢慢走出风波的阴影,心情还不错。

然而贾乃亮却像变了一个人,硬朗的外表下,木讷的毫无表情,看得出来心事重重,不知这种不苟言笑的生活还能伴他多久?